Sangria blanche sans alcool au kombucha

Ingrédients

190 ml (¾ de t.) de baies, congelées (bleuets, framboises,

canneberges, baies d’argousier, ou autres)

Environ 10 feuilles de menthe

5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais, râpé

250 ml (1 t.) de kombucha (saveur favorite)

190 ml (¾ de t.) de vin blanc sans alcool (ou de moût

de pomme pétillant)

Préparation

1. Dans un pichet ou un pot Mason, combiner la menthe, les petits fruits, le gingembre et la moitié du kombucha. Écraser légèrement les ingrédients avec une cuillère en bois pour en extraire les saveurs.
2. Ajouter le reste du kombucha et réfrigérer le mélange.
3. Au moment de le consommer, l’offrir sur glace si désiré et y ajouter le vin.