Biscuits nutritifs

Biscuits nutritifs

Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Nombre de portions
15 minutes

Ingrédients

375 ml (1 ½ t.) de noix de Grenoble, émiettées 

250 ml (1 t.) de beurre d’amande ou d’arachide 100 % naturel 

4 blancs d’œufs 

125 ml (½ t.) de cacao, en poudre 

60 ml (4 c. à s.) de sirop d’érable 

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160 ° C (325°F).
  2. Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol. Remuer jusqu’à ce qu’ils soient tous bien mélangés. La pâte sera collante et épaisse.
  3. À l’aide d’une cuillère à soupe, déposer la pâte par cuillerée sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
  4. Cuire au four pendant 15 minutes.

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