

Gruau au kéfir et aux petits fruits
Préparation
10 minutes
Réfrigération
2 heures
Nombre de portions
2
Ingrédients
250 ml (1 t.) de kéfir, nature
187,5 ml (¾ de t.) de yogourt grec, nature, 0% m.g.
125 ml (1/2 t.) de gruau Oatbox
15 ml (1 c. à s.) de graines de chia
60 ml (¼ de t.) de noix de cajou, hachées
250 ml (1 t.) de petits fruits frais ou surgelés
Mélange de grains, fait maison, au goût
Préparation
- Placer dans un grand contenant hermétique le yogourt grec, le kéfir, le gruau, les graines de chia et les noix de cajou. Agiter vigoureusement.
- Laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
- Servir le tout recouvert de fruits frais ou surgelés (légèrement décongelés) et du mélange de grains, fait maison.
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