

Pesto aux graines de citrouille 
Préparation
10 minutes
Cuisson
N/A
Nombre de portions
Pour 4 portions de pâtes
Ingrédients
- 3 gousses d’ail
- 80 ml (1/3 de t.) de graines de citrouille
- 180 ml (¾ de t.) d’huile de graines de citrouille
- 250 ml (1 t.) de basilic frais
- 250 ml (1 t.) de bébés épinards
- 80 ml (1/3 de t.) de parmesan
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Déposer l’ensemble des ingrédients, à l’exception du sel et du poivre, dans un malaxeur et mélanger jusqu’à ce que la texture soit lisse. Assaisonner au besoin puis mélanger à nouveau.
- Utiliser avec les pâtes de votre choix
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