Ingrédients 25 ml (1/2 t.) de yogourt grec, nature 50 g (1/3 de t.) de bleuets, surgelés 45 g (1/3 de t.) de mûres, fraîches ½ petite banane, coupée en rondelles 15 ml (1 c. à s.) de sirop d’érable 40 g (1/3 de t.) de granola Fruits frais, graines de chanvre, noix au goût […]
Ingrédients 2 t. de dattes séchées, dénoyautées 1 t. d’eau ¾ de t. de beurre d’amande ou d’arachide 3 t. de flocons d’avoine, légèrement moulus 1 c. à s. de poudre de bleuets 1 c. à s. de graines de sésame ¾ de t. de noix de Grenoble, concassées ou légèrement moulues (ici on peut […]
Ingrédients Bouchées 1 paquet de 240 g (8 oz) de tempeh, nature 10 ml (2 c. à t.) de fécule de maïs 15 ml (1 c. à s.) d’huile de canola 30 ml (2 c. à s.) de sauce soya, réduite en sodium 15 ml (1 c. à s.) de purée de gingembre 30 ml […]
Ingrédients: 1 gros chou-fleur 15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive 30 ml (2 c. à s.) de graines de lin, moulues 1 gousse d’ail, hachée très finement (facultatif) 10 ml (2 c. à thé) d’herbes italiennes 2 œufs 125 ml (1/2 t.) de mozzarella légère, râpée Préparation: Préchauffer le four à 205 °C […]
Ingrédients 250 ml (1 t.) de chocolat noir 340 g de tofu soyeux 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable ou de miel 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille Préparation À l’aide d’un bain-marie, faire fondre le chocolat noir. Ajouter le reste des ingrédients dans un mélangeur. Réduire en purée lisse. Mélanger suffisamment […]
Préparation : 15 minutes
Rendement : 8 à 10 minutes
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INGRÉDIENTS 80 ml (1/3 de t.) d’avoine 80 ml (1/3 de t.) de yogourt grec nature sans lactose 80 ml (1/3 de t.) de lait d’amande, non sucré 15 ml (1 c. à s.) de graines de caméline 5 ml (1 c. à thé) de graines de lin 60 ml (¼ de t.) ou plus […]
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Rendement : 12 muffins
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Préparation : 10 minutes
Cuisson des lentilles : 20-30 minutes
Rendement : 6 portions
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Portions : 4
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 60 minutes
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