Protégé : Recettes

Salsa mexicaine de maïs en version repas ou accompagnement

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Salade de cantaloups et basilic avec tofu infusé au balsamique

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Bol de crevettes au cari et aux pêches (avec riz et légumes)

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Truite sur la plaque aux bleuets et poireaux

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Salade de fonio, maïs et tofu façon pancetta

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Bol de tempeh cari-miel, sarrasin, courgettes et champignons sur nid de chou frisé

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Tempeh effiloché sauce BBQ – érable et salade de chou maison

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Salade d’edamames aux fraises, épinards et concombres avec sauce au yogourt 

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Salade de tofu et petits fruits 

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Salade de radis, concombres, tofu saumuré et herbes fraîches

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Bol au saumon curry & coco

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Salade d’orzo, edamames et asperges croustillantes

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Pesto aux graines de citrouille 

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Tacos de poisson

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Burger de saumon au kimchi

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Tartine d’avocat, tofu et Kimchi

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